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Materialauswahl

Edelstahl

Edelstahl in den Qualitäten AISI 304 / 304 L ist beständig gegen die meisten Lebens- und Genussmittel und die in diesem Zusammenhang eingesetzten Reinigungsmittel.

 

Korrosion beruht selten auf einer falschen Materialauswahl sondern ist meist auf Verarbeitungsfehler zurück zu führen.

 

Bei hohen Gehalten an Halogeniden (z.B. Chlorid) insbesondere bei erhöhten Temperaturen oder bei hohen Säurekonzentrationen sollten höherwertige Edelstähle oder andere Metalle eingesetzt werden.

 

Beim Kalt-Verformen verändert sich die Edelstahlstruktur. Hierdurch sinkt die Korrosionsbeständigkeit. Durch eine gezielte Wärmebehandlung kann die Struktur weitgehend wieder hergestellt werden.

 

Die Korrosionsbeständigkeit ist insbesondere auch von der Oberflächengüte abhängig. Durch elektrolytisches Polieren wird nicht nur die Rauhtiefe reduziert, sondern auch der Korrosionsschutz erhöht.

 


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